餐饮垃圾处理设备报价与配置｜饭店 vs 食堂差异
核心结论：餐饮垃圾（饭店、食堂剩饭剩菜）含水含油高，重点配置分选提油段。5–10 吨/天走分选提油配置，设备合计 44.5 万元；小规模走一体化固液分离，1–3 吨/天 9.2 万元。
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餐饮垃圾典型来料
饭店和食堂的剩饭剩菜含水率和含油率都高，处理核心是把粗油脂先提出来，同时把塑料袋、餐具、玻璃分出去。
两档配置参考
- 1–3 吨/天：简易固液分离一体化设备，供货合计 9.2 万元。
- 5–10 吨/天：分选提油配置，设备合计 44.5 万元。
油脂能回本
以 23 万人口测算，每天约回收 1.84 吨油，按 6000 元/吨约合 11040 元/天，能覆盖相当一部分运行成本。
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